lunes, 30 de agosto de 2010

VII Encuentro Castaño: Albaida del Aljarafe (Sevilla)

Volvemos a la faena; tal y como estaba previsto, a últimos de agosto ya hemos dado los pasos necesarios para la organización del próximo encuentro. Con éste serán ya siete, ¿quíen lo hubiera dicho hace poco más de dos años?...

Población: Albaida del Aljarafe, a unos 18 Km. de Sevilla.

Bonita estampa del blanco de los pueblos andaluces...

Fecha: domingo 10 de octubre de 2010. Aunque el encuentro será el domingo, algunos estaremos allí desde el sábado y nos quedaremos también el lunes, así que se abren muchas posibilidades.

Hora y lugar concretos: aún por determinar, pero podría ser sobre las 12 ó 12:30 en el centro del pueblo. Ya lo comunicaré.

Tras las gestiones realizadas por Bruno y Curro ya se ha reservado el restaurante para la fecha indicada; será en Salones el Quema de Albaida. Como siempre, se ha elegido un menú para adultos y otro infantil. Cada uno que reserve los que le parezca.

Uno de los platos típicos de Andalucía: el salmorejo

Menú adulto

Bebidas: refrescos, cerveza, agua minieral, zumos, manzanilla de Sanlucar, tinto de Rioja, vino blanco Señorío de Heliche, blanco afrutado Privilegio del Condado y vino dulce del Aljarafe.

Aperitivo: Canapés variados, tartaletas surtidas, reunión de cremas en chupitos, selección de aliños en cucharillas.

Entrantes: jamón de bellota, queso manchego, caña de lomo ibérica, surtido de patés con mermelada, picos y pan.

Segundos platos: Cocktail de marisco, atún al horno con cebollitas julianas, brocheta de solomillo en salsa marsala con patatas parisiennes y espinacas con pasas.

Postre: Tarta y cava.

Precio por persona: 35 euros. Incluye probablemente café y algún cubata.



Menú infantil

Bebidas: Refrescos, agua minieral, zumos.

Aperitivo: igual que el de los adultos.

Entrantes: igual que el de los adultos.

Segundo plato: filetes de pechuga de pollo con patatas fritas.

Postre: Tarta

Precio por niño: 11 euros. Incluirá agua y refrescos en la sobremesa.


La idea, como siempre, es quedarnos de sobremesa un buen rato en que no se descarta alguna sorpresita que espero conseguir para vosotros...

Ya podéis apuntaros mandándome un correo a mi dirección indicando el número de menús adultos e infantiles que se reservan. Fecha límite: 5 de octubre de 2010.

En unos días publicaré la lista de los que se han ido apuntando.

Salud, Castaños.

Pepe :-)

1 comentario:

Bruno Rodriguez dijo...

Empezamos a animar el cotarro.