El amigo Gregorio lleva un tiempo preparando el encuentro en su pueblo. Estaba previsto haberlo hecho en octubre, pero dadas las circunstancias, pensamos dejarlo para esta primavera que ya está casi aquí por lo que no lo vamos a dejar más.
Será el próximo sábado día 20 de abril, y como siempre, el acto central será la comida del mismo sábado; lo que no quita para que se pueda alargar la estancia por delante y por detrás.
Me ha enviado algunas fotos del pueblo para los que no lo conocemos:
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| Panorámica de Begíjar |
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| Interior del pueblo |
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| Casa de los obispos: museo de artes y costumbres |
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| Casa Consistorial |
MENU ESPECIAL X CASTAÑADA 20-ABRIL-2013 BEGÍJAR
(JAEN)
- Jamón reserva bodega y queso de oveja con minitostadas de la casa
- Lomo de orza con roseta de pimientos rojos y verdes braseados
- Salmorejo cordobés con taquitos de huevo y jamón bañado con lágrimas de oro de Jaen
- Especial mariscada
- Plato principal a elegir:
o Carrillada
ibérica en salsa
o Secreto de
cerdo a la brasa de carbón
o Ventresca
de bacalao
o Lubina al
horno
- Postre: Rollito relleno sobre culi de Chantilly
- Bebida: cerveza, refrescos, vino, agua, café, cava
Los que estéis interesados podéis contactar por teléfono o por correo electrónico como otras veces.
Planning:
12:00 Nos reuniremos en el jardín de la avenida de Andalucía, frente al supermercado DÍA y el mercado de abastos.
Después daremos una vuelta de aproximadamente una hora por el casco histórico del pueblo.
Luego unas cañas en el Bar El Lechero para abrir boca e irnos a comer sobre las dos.
14:00 Comida
Como de costumbre, los que lleguen el viernes podrán disfrutar de los ibéricos de Sierra Grande de Hornachos con alguna que otra cerveza.
Tendremos en cuenta a los que lleguen el sábado para que puedan degustarlos después de la tertulia en el local que ha preparado Gregorio.
Los desayunos de sábado y domingo los podemos tomar también juntos, y el domingo, los que no tengan prisa, pueden hacer una ruta por Baeza.
Alojamiento:
Hotel Renacimiento en Baeza, a 7 Km. de Begíjar. 45 € habitación doble y 42 sencilla. Reservas en el 953 74 11 54. Decir que váis de parte de Gregorio.
Hotel Campos de Baeza, también en esta ciudad a 7 km. de Begíjar. 55 € habitación doble con desayuno y 49 sólo alojamiento. 49 € la habitación sencilla con desayuno y 46 sólo alojamiento. Reservas en el 953 74 73 11. Decir que váis de parte de Gregorio.
Estos dos hoteles son completamente nuevos.
Casa Rural Señorío de Baeza en el mismo pueblo de Begíjar. 200 €/noche. 4 habitaciones con capacidad para 8 personas. Reservas en el 953 76 37 93.
Salud Castaños.
Pepe :-)
